Tianguis Orgánico Querétaro - Tercer Aniversario!

En Bosque de Agua queremos compartir contigo el Tercer Aniversario del Tianguis Orgánico Querétaro, un proyecto que se ha transformado y crecido constantemente acercando a más productores a la ciudad, ofertando una amplia diversidad de productos de gran calidad alimenticia y construyendo lazos de comercio justo cada vez más sólidos.

Te invitamos a festejar con nosotros 3 años de crear este espacio que vincula a productores y consumidores conscientes a quienes nos mueve la alimentación sana, el desarrollo de economías locales y crear un mundo más sostenible.

Tendremos mesa de degustación en donde podrás probar los sabores del tianguis, rifas, promociones y regalos para nuestros clientes.

Felicitamos a todos nuestros productores que cada semana con su compromiso y trabajo dan vida a éste proyecto.

Gracias a nuestros consumidores por su confianza y lealtad.

Proyecto Bosque de Agua A.C.
bosquedeagua.org.mx 

Nuevo Tianguis Orgánico en Juriquilla

En Bosque de Agua tenemos el gusto de invitarte a la inauguración de nuestro nuevo espacio para la alimentación sana, el comercio justo y el consumo responsable en la Ciudad de Querétaro. A partir del miércoles 11 de Mayo también nos encontrarás en Juriquilla! En éste nuevo proyecto nos unimos con la Cafetería Bioleta para ofrecerte una gran diversidad de alimentos sanos, libres de tóxicos, frescos, nutritivos, elaborados especialmente para ti y tu familia. Ahora los mismos productores más cerca de ti! Algunos de los productos que encontrarás son verduras y frutas orgánicas de temporada, granos y cereales, carne de pavo, conejo, res, pollo, cerdo, pescado, huevo, pan orgánico artesanal, quesos frescos y madurados de leche de vaca, oveja y cabra, leche, yogurth, mantequilla, granola, miel de abeja, productos veganos y comida vegetariana, productos de maíz, café, productos de coco, cacao, vinos, jugos, vinagres, conservas, nuez de macadamia, harinas, granos y cereales, sal de mar, algas, complementos alimenticios, helados, herbolaria... cerámica libre de plomo, joyería artesanal, ropa de bebé, juguetes artesanales, cosméticos, sistemas de purificación de agua y descanso, detergentes biodegradables, productos para el cuidado personal, calentadores solares, abonos, plántulas, semillas y muchas opciones más. Recuerda que todos los productos que encuentras en el Tianguis Bosque de Agua cuentan un proceso de Certificación Participativa que respalda su origen. Para la inauguración del tianguis te invitamos a la plática: Tu salud: Reflejo de tu ambiente y tu alimentación Horario: 10.00 horas. Entrada Libre

TIANGUIS ORGÁNICO QUERÉTARO Todos los Miércoles: Cafetería Bioleta. Cerro de la Cabra #225, Privada Juriquilla. Horario: 9.00 a 14.00 horas. Todos los Sábados: La Fábrica: Avenida Industrialización #4, Colonia Álamos, segunda sección. Horario: 9.30 a 15.00 horas.

III Curso para el Manejo Orgánico y Agroecológico de Hortalizas

En Bosque de Agua tenemos el gusto de invitarte a éste curso que te capacitará en la Producción de Hortalizas bajo sistema de producción Orgánico y Agroecológico.

Fecha: 21 y 22 de Abril del 2016

Dirigido a productores, estudiantes, aficionados, consumidores responsables y a ti que quieres empezar un nuevo negocio basado en producir alimentos de calidad para ti y para la gente de nuestro país.
 
Te enseñaremos producción de abonos, bioplaguicidas, hormonas, establecimiento de cultivos, asociación y rotación, manejo de policultivos, control biológico, plantas bioindicadoras y alelopatía, producción en campo abierto y en invernadero.
 
Imparte Dr. Fulvio Gioanetto, productor y capacitador con experiencia nacional e internacional.

Dos días de trabajo en el estado de Guanajuato a 15 minutos de la ciudad de Querétaro, te ofrecemos hospedaje y alimentación ademas de un curso que resolverá todas tus dudas sobre la producción y llevará tu sistema productivo a otro nivel.

El lugar se llama KIBBUTZ. La dirección es: Autopista Querétaro - Celaya km 19.5, Apaseo el Grande Guanajuato. A 15 minutos de la ciudad de Querétaro. 

El costo $2,500 pesos mexicanos que incluyen hospedaje y alimentación.

CUPO LIMITADO

Si gustas recibir tu ficha de inscripción y más información sobre como reservar tu lugar, te pedimos solicitarla a través de éste correo bosquedeagua@gmail.com

9 Aniversario - Tianguis Orgánico Metepec

En Bosque de Agua tenemos el gusto de invitarte a celebrar, entre productores, coordinadores y consumidores, el noveno aniversario del Tianguis Orgánico Metepec. 

Nueve años de acercar a la ciudad de Metepec alimentos orgánicos, sanos, frescos, de la mano del productor y construir una sociedad consciente en temas de alimentación, justicia social y cuidado de nuestro planeta.

Hemos preparado un programa de talleres y conferencias sobre alimentación sana, cuidado de la piel, agricultura orgánica y cuidado del ambiente para seguir construyendo con ustedes una comunidad que toma acción por crear un mundo sano y justo.

Por tratarse de un día especial, además del tianguis orgánico tendremos productores invitados, artesanías, alternativas sustentables y ecológicas para el hogar, educación y psicología canina, rifa de regalos, nuestro tradicional puesto de quesadillas, desayunos orgánicos y sorpresas para nuestros consumidores.

Si quieres participar como expositor escríbenos al correo bosquedeagua@gmail.com

Nos vemos en el tianguis!

10 años de trabajo

Estimados amigos, 

En Proyecto Bosque de Agua A.C. estamos muy satisfechos de llegar a nuestro décimo año de trabajo creando diversos proyectos como la apertura de tianguis orgánicos de productores locales, desarrollo de cursos de capacitación en producción orgánica y agroecologíca, la certificación participativa, campañas de reciclaje y re-utilización de recursos, construcción de huertos urbanos y el fomento de los bosques análogos, logrando así cumplir con nuestro sueño de vincular y reconciliar las realidades del campo y la ciudad. 

Los logros y satisfacciones han sido muchos a lo largo de nuestra trayectoria y las personas, entre los que se encuentra cada uno de ustedes, que han participado en la construcción y fortalecimiento de éste proyecto han sido muy valiosas.

Este año llega lleno de nuevos proyectos y cambios para Bosque de Agua pues creemos que es necesario renovarnos y fortalecernos constantemente.

Tianguis Orgánicos

Tenemos proyectado abrir al menos dos tianguis orgánicos éste año, con ésto ofreceremos más alternativas para nuestros productores, a los nuevos que deseen integrarse y la posibilidad de llegar a más consumidores.

Los tianguis de Querétaro, Colonia del Valle, Olivar de los Padres y Metepec entrarán en una etapa de fortalecimiento en dónde buscamos integrar más productos y que nuestros productores puedan generar más opciones para sus clientes. El tianguis orgánico Toluca este año termina su ciclo debido a que el esfuerzo por sostenerlo durante 5 años ha sido grande y los resultados no han sido los esperados, sin embargo nuestros clientes podrán asistir al tianguis orgánico de Metepec en dónde encontrarán una gran diversidad de productos. 

Continuaremos con la organización de talleres y pláticas dentro de los tianguis orgánicos ya que es una oportunidad para aprender, conocer la valiosa experiencia de los productores y seguir creciendo en la cultura del cuidado del ambiente, la alimentación sana y la producción de alimentos.

Certificación Participativa

Desde nuestro origen hemos trabajado en la verificación de los productos que ingresan a nuestros tianguis para poder garantizar a nuestros clientes que los productos que encuentra en nuestro espacio son libres de tóxicos. Aunque la Certificación Participativa es un movimiento a nivel internacional en dónde la sociedad misma respalda a los productores, éste año hemos decidido hacer el trámite ante SENASICA para que nuestros productores también cuenten con el sello nacional que avala el origen de los productos orgánicos. Es importante resaltar que los alimentos presentes en nuestros tianguis no solo cuentan con procesos limpios además son nutritivos, locales y apoyan directamente al pequeño productor del nuestro campo mexicano.

Además abriremos visitas de Turismo Rural a las granjas de nuestros productores para que nuestros consumidores puedan conocer de dónde vienen sus alimentos y pasar un día familiar participando en las actividades de la granja.

Cursos

Este año continuaremos abriendo fechas para los cursos de Avicultura Orgánica, Producción Agroecológica de Hortalizas, Manejo Agroecológico de Frutales y  Manejo Ecológico de Plagas. A petición de nuestros alumnos abriremos el segundo nivel de Avicultura Orgánica y Producción de Flores Orgánicas.

Reciclaje y re-uso

Crearemos campañas para eliminar empaques no biodegradables y disminuir al máximo el uso de bolsas plásticas, aunque las que usamos en el tianguis son biodegradables no cambian el hábito de seguir generando basura. Para ésto buscamos una respuesta positiva en nuestros consumidores para que juntos como sociedad podamos tener un impacto en el cuidado del ambiente.

Los invitamos a integrarse a nuestras actividades y a compartirnos sus experiencias sobre éstos 10 años de unir nuestras intenciones para crear un mundo justo, sano y sustentable.

Proyecto Bosque de Agua A.C.