Terminando el año...





























Estimados Consumidores del Bosque de Agua



En Bosque de Agua es un honor llegar al final de otro año en compañía de ustedes, hemos disfrutado plenamente vernos cada semana, compartir tiempo juntos, crear lazos de amistad y trabajo y practicar el consumo responsable como una comunidad que toma acción por construir un México y un mundo justo, limpio y sano.



En Bosque de Agua deseamos que vivan unas fiestas llenas de amor, de abundancia y que en cada oportunidad que tengan trasmitan el mensaje de cuidar nuestra salud y la del planeta.



Gracias a todos nuestros consumidores por su gran compromiso con nuestros productores, por confiar en nuestro trabajo y por su perseverancia y solidaridad de éstos 4 años. Porque cada peso invertido en nuestro espacio ha tenido un impacto directamente en nuestro campo mexicano.



Gracias a todos nuestros productores por su trabajo incesante, por su compromiso con la salud de nuestras familias, porque cada labor de campo que hacen, cada hierba que quitan y cada plaga que controlan lo hacen honrando a nuestro planeta tierra, gracias por las desmañadas, por el frío, por seguir aquí no importa la helada, la falta de agua, los contratiempos...



Gracias a cada uno de nuestros voluntarios por su importante aportación, gracias por su creatividad, por sus ideas, por su compromiso de hacer siempre lo mejor posible. Gracias porque solo una sonrisa les bastó para saber que reconocemos su trabajo.



Y gracias a todos aquellos aliados que están tras bambalinas, todos los que nos apoyan con sus recursos, contactos, invitaciones y nos han recibido en sus espacios. Gracias por su importante apoyo que hace la diferencia constantemente en nuestro proyecto.



En Bosque de agua nuestro compromiso es y seguirá siendo crear un mundo justo en donde productores y consumidores podamos contar con alimentos sanos procedentes de ecosistemas sustentables y donde el respeto por el planeta sea nuestra bandera.



Bosque de Agua cerrará sus puertas el Miércoles 29 de Diciembre. Iniciaremos actividades el 5 de Enero del 2011.



Felices Fiestas y un próspero, abundante y magnífico año 2011!



Bosque de Agua A.C.

29 Septiembre Día del Maíz
























































Este miércoles 29 de septiembre se celebra la campaña nacional por el maíz mexicano.


El maíz es una planta que tiene origen en tierras mexicanas hace millones de años, contamos con numerosas razas de maíz entre las que figuran las conocidas como maíz pozolero, palomero, elote, blanco, azul, rojo que son las utilizadas en tortillas, y el amarillo para la alimentación animal.

El maíz ha sido cultivado, mejorado y conservado por nuestras culturas tradicionales milenarias como son huicholes, aztecas, mayas, toltecas, zapotecos, mixtecos, nahuas, otomies, entre muchas otras, siendo la planta alimenticia más valiosa de norte a sur, éste a oeste
.

El maíz forma parte de nuestra cultura nacional siendo el ingrediente principal de miles de platillos según las regiones, nuestra gastronomía ahora es patrimonio de la humanidad gracias a la conservación de nuestras culturas tradicionales que giran en torno al maíz.

Habrán escuchado el gran debate sobre el maíz transgénico y el peligro de una contaminación genética que hará perder éste tan valioso recurso para nuestro país y para el mundo.

México ha dejado un legado a través de los siglos, del tiempo y de las regiones geográficas, muchas culturas internacionales reconocen y valoran el gran recurso que es el maíz para nuestra gente y la gran creatividad con que hemos creado maravillosas delicias con él.

Mañana en el tianguis los invitamos a informarse sobre las acciones que podemos tomar como consumidores responsables para la conservación de nuestros maíces mexicanos.

A las 11 de la mañana correrá el video : VAMOS AL GRANO

Habrá comentarios y compartiremos opiniones.

Además para los interesados en tomar acción Bosque de Agua les regalará una semilla de maíz rojo, uno de los maíces en peligro de extinción, para manifestarnos por la conservación de nuestro maíz desde nuestras casas, lo sembraremos en macetas y , así con cada persona que visite nuestro hogar compartiremos la importancia del maíz en nuestra cultura, además subiremos las fotos a nuestra página con la finalidad de que más ciudadanos se unan a la protección del maíz.




















Apoya nuestro proyecto en Iniciativa México

Tianguis Alternativo Bosque de Agua A.C.
Giselle Buchán/México/Estado de México/2006

Folio: 21743
Organización: Tianguis Alternativo Bosque de Agua A.C.
Tipo de Organización: OSC (Organización de la Sociedad Civil)
Categoría: Calidad de Vida

Bosque de Agua es una organización que trabaja por el cuidado del medio ambiente, el consumo responsable y la ética con la salud humana.


http://www.iniciativamexico.org/iniciativasMain.php?palabra=tianguis+alternativo&categoria=&estado=&tipoBusqueda=palabra&origenWall=buscador


Bosque de Agua en Eco Fest

Miel, mermeladas y jugos orgánicos

Verduras orgánicas del DF


Cursos de Huertos Urbanos

Los productores estaban presentes

Miel orgánica de Valle de Bravo

Agua de manantial, chía y mermeladas

Por la conservación del Gran Bosque de Agua

El campo en la ciudad

Promoviendo la Agricultura Orgánica

Campaña por un México libre de Transgénicos

Textiles de Guerrero




Estimados amigos de Bosque de Agua
Fue un placer contar con su presencia en la celebración de nuestro III aniversario, el compartir nuestros logros con ustedes e intercambiar experiencias nos llena de alegría y nos hace desear que el tiempo corra rápidamente para volverlos a ver.
Nos acompañaron productores de diversos lugares: Michoacán, Querétaro, Morelos, Oaxaca, DF y Estado de México.
Productores y consumidores convivimos en un ambiente de fiesta en donde predominaron los productos orgánicos, conferencias y talleres, música en vivo y el comercio justo.
Gracias a todos por su aportación a ésta fiesta orgánica donde pudimos disfrutar de la diversidad y riqueza que tiene nuestro México.
Un abrazo fraternal a todos y seguimos trabajando en nuestro movimiento para construir un país más justo y sustentable!
Tianguis Alternativo Bosque de Agua



Grupo Zaframex, Frutillas bajo invernadero.


Tlayudas de Oaxaca


ARTE, thés artesanales


Grupo de apoyo


Rifa de canastas de productos orgánicos

Bosque de Agua


Tianguis Orgánico Pochote - Xochimilco, Oaxaca



Grupo Ayuda Mutua, San Felipe del Progreso


Proyecto de Educación Canina, por el trato ético a los animales, Metepec


Rancho el Pedregal, Estado de México


Panarte, pan artesanal


Vida Verde, productores orgánicos del DF


Nutri to go, comida natural para llevar


NUHUSEHE A.C., Hidalgo


Miel, Estado de México


Medicina Alternativa



Tianguis Pochtecas, Morelos


Camarógrafo

Alimentos de Jalisco


Bosque de Agua


Artesanos el Carmen, Michoacán


Detergente ecológico


Dibujo de el carmen, Michoacán


Productores orgánicos del DF


Cusibani Sazonadores, DF



Tianguis Orgánico Chapingo, Texcoco


Cafetería



Rancho Ecológico el Amate, Chalmita


Alpizar Rituales Culinarios, Cuernavaca


Centro de Acopio