VII Curso de Avicultura Orgánica






En Bosque de Agua tenemos el gusto de invitarte a éste curso que te capacitará en la producción de aves de corral bajo sistema de producción orgánico y agroecológico.

Del 12 al 16 de Octubre del 2015


Avicultura Orgánica para el manejo de pollo, gallinas, guajolote, pavo y codorníz, todos a la vez o especializado.

Dirigido a productores, estudiantes, aficionados, consumidores responsables y a ti que quieres empezar un nuevo negocio basado en producir alimentos de calidad para ti y para la gente de nuestro país.

Te enseñaremos sobre el diseño de instalaciones, producción de huevo, reproducción de especies, nutrición de aves, manejo y cuidado, control y prevención de enfermedades, inocuidad, sacrificio, corte de carne, certificación, etiquetado.

Imparte Verónica Alcántara, ingeniera Agrónoma, destacada productora y educadora con más de 20 años de experiencia en producción y comercialización.

Cuatro días de trabajo en el estado de Guanajuato a 15 minutos de la ciudad de Querétaro, te ofrecemos hospedaje y alimentación ademas de un curso que resolverá todas tus dudas sobre la producción y transformación de dichos productos.

El lugar se llama Hacienda Castillo. Libramiento Sur - Poniente Km 20, comunidad Castillo, Guanajuato. A 15 minutos de la ciudad de Querétaro.


El costo $6,900 pesos mexicanos que incluyen hospedaje y alimentación.


CUPO LIMITADO

Si gustas recibir tu ficha de inscripción y más información sobre como reservar tu lugar, te pedimos solicitarla a través de éste correo 
bosquedeagua@gmail.com


Tianguis Orgánico Querétaro II Aniversario!

En el  Tianguis Orgánico Querétaro tenemos el gusto de invitarte a la celebración de nuestro segundo aniversario en el cuál hemos preparado un programa especial para niños y adultos que aman la sustentabilidad.

A las 11.00 horas tendremos el Taller de Huerto Orgánico para niños. Juan les enseñará a los niños la importancia de tener un huerto en casa, de aprender a sembrar sus hortalizas a través de  plántulas y semillas en un huerto portátil el cuál podrán llevarse a casa. El cupo es limitado.


A las 12.30 horas tendremos la presentación del libro ¨Alimentos sustentables a la Carta, de la Tierra a la Mesa¨


Martha y Guillermo nos adentrarán en el mundo de los alimentos a través de la historia que han enfrentado nuestras mesas desde la época de nuestros abuelos que los alimentos eran naturales, cómo se fue industrializando nuestra comida sin darnos cuenta y cómo ahora nos vemos en la necesidad de regresar a lo natural, a lo de antes, a ser orgánicos.


Tendremos dos horas de Música Europea en vivo en dónde además de vivir el tianguis orgánico podrás disfrutar de los sonidos del acordeón y del contrabajo.


Te esperamos éste sábado 11 de Julio para festejar juntos, productores y consumidores, dos años de crear éste espacio de comercio justo, consumo responsable, ética con la salud humana y con nuestro planeta.


El lugar es Avenida Industrialización #4, Colonia Álamos, segunda sección, en las instalaciones del Centro Cultural La Fábrica.Horario de 10.00 a 15.00 horas. Querétaro.


Para inscribir a tus hijos al taller de huerto orgánico te pedimos reservar tu lugar en bosquedeagua@gmail.com